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Chilaquiles con pollito 🐥

Actualizado: 4 jun


Disfruta de unos deliciosos chilaquiles mañaneros para empezar el día con todo!!!



 Ingredientes:

  • Salsa Chilokia ® La Verde al gusto

  • Salsa Chilokia ® La Serrana al gusto

  • 12 tortillas cortadas en 6 u 8 triángulos.

  • ⅓ taza de aceite vegetal

  • ½ taza de crema líquida

  • ½ taza de queso fresco

  • Rodajas de cebolla

  • 1 ½ taza de pechuga de pollo cocida y desmenuzada

  • Moe's toque cajún

  • Huevo al gusto



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 Preparación:

  1. Calienta el aceite en una sartén y empieza a freír las tortillas hasta que estén doradas y crujientes. Es posible que tengas que hacer 2 o 3 lotes para evitar que se amontonen en la sartén; escurre las tortillas sobre toallas de papel o en algún colador. Repite el proceso con el resto de las tortillas agregando aceite conforme se necesite. Si prefieres ahorrarte este paso, puedes utilizar totopos ya listos para comerse.

  2. En una sartén añade salsa Verde Chilokia® y deja que hierva, puedes agregar un chorrito de agua para bajar el picor o si deseas, puedes intensificar el sabor con la salsa Serrana Chilokia ®.

  3. Elije tu complemento favorito, pollo o huevo.

    1. Para el pollo, pon a cocer la pechuga de pollo en agua hirviendo y sazona con moes toque cajún. Desmenuza y reserva.

    2. Para los huevos: prepáralos estrellados al gusto.

  4. Sirve los totopos en un plato, cubre con la salsa, añade tu proteína favorita, agrega queso fresco, cebolla y crema al gusto. También puedes acompañarlos con frijoles refritos y aguacate.   Al chile! 🌶️ LO HICIMOS SALSA  



Guárdenla y compártanla con su raza🤠


⏰ Tiempo total de preparación 15 minutos.


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