š Tips para preparar Cebolla Caramelizada
Esta cebollita queda especial con unos taquitos con salsa tatemada chilokia! Deliii āSofĆa M.
Sin duda alguna la cebolla caramelizada se ha convertido en un componente āØestrella de diferentes recetas y por eso LA SERRANA te ensenĢa a prepararla. ā
Cebolla Caramelizada
ā Instrucciones:
Pela las cebollas y coĢrtalas en julianas.
Pon una sarteĢn con el aceite a fuego bajo.
Incorpora las cebollas, una pizca de sal y comienza a mover con una cuchara de madera.
Cuando las cebollas tomen un tono transparente anĢade el agua y el azuĢcar, mueve y deja a fuego bajo por 20 min o hasta que el azuĢcar comience a caramelizarse.
Agrega el vinagre o la salsa.
Finalmente deja cocinar por 5 minutos maĢs y listo. š
AdemaĢs de ser una buena guarnicioĢn o ayudarte a condimentar, tambieĢn son perfectas para equilibrar los platillos con un toque salado o para colocarlas al centro de la mesa. š„
Ā”Sorprende a tus compas con esta delicia!
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