Tacos de Pescado con Sabor Cajún y Salsa Morita
- Chilokia
- 4 jun
- 2 Min. de lectura
Una receta fresca, picosita y perfecta para días de antojo ligero
¿Antojo de algo diferente, sabroso y fácil de preparar? Estos tacos de pescado son justo lo que necesitas: una combinación jugosa, especiada y con un toque tropical gracias al mango. Además, los sabores del sazonador cajún y la salsa Morita llevan esta receta al siguiente nivel. ¡Ideal para disfrutar en cualquier época del año!
Ingredientes:
Filetes de pescado
Aceite de oliva
50 g de paprika
1 mango
½ pieza de cebolla morada
1 pieza de tomate bola
2 piezas de chile jalapeño
Cilantro fresco al gusto
Limones (para jugo y acompañar)
1 pieza de aguacate
1 bote de yogurt griego
Tortillas de maíz
1 sazonador Moe’s Cajún
1 salsa Morita Chilokia
👨🍳 Paso a Paso:
1. Marinar el pescado: Unta los filetes con aceite de oliva, paprika y el sazonador Moe’s Cajún. Deja reposar unos minutos para que absorban todo el sabor.
2. Preparar la salsa de mango: Corta el mango, el tomate, la cebolla morada y los chiles jalapeños en cubitos pequeños. Mezcla todo junto con cilantro fresco y jugo de limón para hacer una salsa fresca y tropical.
3. Cocinar el pescado: Asa o cocina los filetes de pescado en un sartén caliente hasta que estén bien doraditos por fuera y jugosos por dentro.
4. Preparar la crema de yogurt: Mezcla el yogurt griego con un poco de jugo de limón y sal al gusto para hacer una crema ligera.
5. Armar los tacos: Sobre una tortilla caliente, coloca una porción de pescado, agrega la salsa de mango, unas rebanadas de aguacate, un toque de crema de yogurt y termina con un chorrito de Salsa Morita Chilokia para darle ese toque ahumado y picocito.
🍴 Un toque final:
Estos tacos de pescado son ideales para acompañar con una cerveza fría, agua fresca o tu bebida favorita. Si quieres un extra de frescura, puedes agregar repollo rallado o más limón encima. ¡Una receta fresca y perfecta para cualquier ocasión!
¿Quieres ver cómo se preparan paso a paso?
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